750 grammes
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les recettes de Mamie Angèle
3 avril 2009

les petits biscuits de Mamie

1kg de farine300g de sucre4 oeufs250g beurre ramolli( sorti la veille)2 paquets de sucre vanillé2 paquets de levureUn fond de lait tiède **************************** Garniture possible : nature -grains d'anis - grains de sésame - chocolat poudre ou pépites...
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3 avril 2009

La gâteau aux petits bruns

Une tradition de noël ou d'anniversaire, pour 6 personnes , à préparer la veille. Un oeuf50g de beurre mou1 cuill. à soupe de sucre en poudre1 cuill. à soupe de chocolat en poudre1 à 2 paquets de petits brunsUne tasse de café bien forte et tiède *** Préparer...
3 avril 2009

La ratatouille ***

Faire revenir les oignons dans une poêle, mettre un fond d'huile d'olive dans un tajine de cuisson et 3 belles tomates pelées ( =on les ébouillantes qq minutes pôur cela !) et épépinées et en petits morceaux 5 avec 1/4 de sucre et avec du basilic haché,...
les recettes de Mamie Angèle
  • Mamie ANGÈLE cuisine DIVINEment. Inspirée par ses origines siciliennes et ses 36 ans vécus en Tunisie, elle nous régale avec un métissage culinaire de caractère. Pour ceux qui l'aiment elle et sa cuisine, et qui habitent trop loin pour lui faire la joi
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