03 avr. 2009

les petits biscuits de Mamie

1kg de farine
300g de sucre
4 oeufs
250g beurre ramolli( sorti la veille)
2 paquets de sucre vanillé
2 paquets de levure
Un fond de lait tiède

****************************

Garniture possible :

nature -grains d'anis - grains de sésame - chocolat  poudre ou pépites - cannelle - amande - noisette - fleur d'oranger - fruits secs : raisins, figues, zestes d'orange ou de citron.

***************************

Sucre + Levure + farine puis beurre mou ensuite les oeufs, le lait

On mélange jusqu'à avoir une pâte lisse et homogène.

On fait des petist boudins qu'on coupe

10 minutes au four peut-être plus ( surveiller la cuisson) à 175°


Posté par lisahenry à 17:47 - Commentaires [0] - Permalien [#]


Commentaires sur les petits biscuits de Mamie

Nouveau commentaire